Producción de Oriza sativa
recombinante HSA (OsrHSA), las semillas de este arroz transgénico pueden
producir cantidades substanciales de albúmina sérica humana (ASH). En todo el
mundo la ASH tiene gran demanda, debido a su papel en la producción de
medicamentos y vacunas, así como para usarse en el tratamiento de pacientes con
quemaduras graves y otras condiciones clínicas como cirrosis hepática.
La proteína derivada del arroz ha
mostrado tener funcionalidad equivalente a la de albúmina humana, siendo
idéntica desde el punto de vista fisicoquímico y en ratas ha mostrado tener la
misma eficacia médica y reactividad inmune. En ratas con enfermedad hepática
demostró ser igual de efectiva en la mejoría de los signos asociados
a la cirrosis, sin evidencia de una reacción inmune mayor que la observada
en ratas que recibieron la versión proteica derivada del plasma.
Fuente Bibliográfica: E Yang. Ning T, Xie T, Von Wetstein D. Large-scale production of functional human serum albumin
from transgenic rice seeds. CrossMark. 2011; 12(3): 1-13
Disponible en: http://www.pnas.org/content/108/47/19078.full
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